Drei Fragen an Thomas Martin vom Hotel Louis C. Jacob in Hamburg:
1. Was ist Ihr Lieblingsbuch? Zur Zeit: Horatio Hornblower Reihe von Cecil S. Forester.
2. Was kochen Sie privat am liebsten? Frische, unkomplizierte Gerichte mit Produkten aus dem Umland, viel Gemüse… Sehen Sie sich gerne auch meine Beiträge auf Instagram an.
3. Wer ist großes Vorbild? Eckart Witzigmann.
Schaut auch gleich mal, welches 5-Sterne-Hotel die besten Cocktails mixt! Kleiner Tipp: Es fängt mit „Fair“ an und hat was mit Saisons zu tun.
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